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  • Memorias del Taller "Humedales marino-costeros continentales"

    Memorias del Taller "Humedales marino-costeros continentales"
    Responsable: compilado por Roberto Mendoza Bruzzone

    Memorias del Taller "Humedales marino-costeros continentales"

    Durante los días 14 y 15 de febrero del 2001 se realizó en Guayaquil el Primer Taller sobre Humedales Marino - Costeros Continentales, organizado en el marco del Proyecto Identificación de Acciones Prioritarias para la Conservación de los Humedales Ecuatorianos, bajo el auspicio del Ministerio del…

    Resp. compilado por Roberto Mendoza Bruzzone
    Fecha: 2001
  • Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador

    Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador
    Autor: Moya, Alba
    Responsable: Alba Moya

    Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador

    La alimentación en Ecuador es muy diversa. La geografía, los hábitats, las etnias, lenguas y culturas, la marcada estratificación económica y social que existe en el país constituyen las piezas de un verdadero mosaico de conocimientos y prácticas alimentarias. La convergencia de culturas indígenas,…

    Resp. Alba Moya